Mécanismes d'Hydratation de la Peau² ⁵
L’ensemble des couches de la peau doit rester hydraté pour qu’elle demeure souple et élastique. En particulier, le stratum corneum doit contenir entre 10% et 15% d'eau. La peau régule son hydratation grâce à deux types d'eau, statique et dynamique :
- L’eau statique est retenue dans les couches supérieures de la peau, spécialement dans la couche cornée. Elle est liée par des Facteurs Naturels d'Hydratation (NMF) qui attirent et retiennent l'eau. Ces NMF, composés d'acides aminés et d'autres éléments hydratants comme l'urée et l'acide lactique, maintiennent la peau hydratée, souple et élastique.
- L’eau dynamique est celle qui se déplace des couches plus profondes vers la surface de la peau et s'évapore dans l'air. Ce processus, appelé perte transépidermique d'eau, aide à réguler la température corporelle.
Il dépend notamment de l'aquaporine 3, un canal cellulaire fait de protéines qui facilite le transport du glycérol et de l'eau à travers les membranes des cellules pour les apporter vers l’épiderme. En tant qu’humectant, le glycérol attire et retient l'eau dans les couches supérieures de la peau, aidant ainsi à maintenir son hydratation.
La perte en eau transépidermique dépend notamment de l'intégrité de la barrière cutanée. En cas de dommages ou de perturbations de cette barrière, comme dans les cas de peau sèche ou de maladies dermatologiques, cette perte augmente. La quantité d'eau qui s'évapore dépend également des conditions environnementales, comme l'humidité et la température. Les lipides intercellulaires dans la couche cornée jouent aussi un rôle dans le contrôle de cette eau dynamique en la piégeant, ralentissant son évaporation.
- Interaction entre les deux : Un équilibre entre l'eau statique et l'eau dynamique est crucial pour maintenir la peau en bonne santé. Les soins de la peau visant à optimiser l'hydratation doivent donc soutenir à la fois le maintien de l'eau statique par les NMF et la régulation de l’eau dynamique par une barrière lipidique saine.
Définition de la Déshydratation Cutanée³ ⁴
En médecine, la déshydratation se définit comme une condition résultant d’une perte d'eau corporelle supérieure à la quantité d'eau absorbée. Elle peut survenir à travers diverses voies incluant la peau, les poumons, les reins et le tube digestif, et est exacerbée par un apport en eau insuffisant par rapport à l'eau perdue³.
La déshydratation a des conséquences néfastes sur l’ensemble de l'organisme, notamment³ :
- Tube digestif : un manque d'hydratation peut entraîner une constipation car l'eau est essentielle pour aider les aliments à se déplacer dans les intestins.
- Reins et système urinaire : la déshydratation peut augmenter le risque d'infections urinaires et entraine un mauvais fonctionnement des reins qui peut, à terme, contribuer à une insuffisance rénale.
- Système cardiovasculaire : le manque d'eau diminue le volume sanguin, ce qui peut entraîner une hypotension et des malaises.
- Peau : la déshydratation rend la peau sèche et moins élastique, compromettant sa fonction de barrière protectrice contre les agressions extérieures.
Une peau déshydratée est donc une peau qui manque d'eau. Cela se produit lorsque la quantité d'eau perdue par la peau dépasse la quantité d'eau qui est reconstituée, par exemple à travers l'hydratation interne ou les soins hydratants topiques⁴.
Causes de la Déshydratation de la Peau
Différence entre Peau Sèche et Peau Déshydratée
Dans le langage courant, les termes “peau sèche” et “peau déshydratée” sont utilisés de manière interchangeable. Pourtant ils décrivent deux états différents de la peau.
La peau sèche, ou xérose cutanée, est caractérisée par un déficit en lipides dans l’épiderme cutanée ou par un déficit en lipides, en substances hydrophiles associées (les facteurs naturels d'hydratation ou NMF) et en eau⁵.
En contraste, la peau déshydratée est principalement due à une insuffisance en eau dans l'épiderme, résultant d'une perte d'eau corporelle qui dépasse l'apport hydrique. La déshydratation cutanée est donc un signe de déshydratation générale du corps, reflétant un déséquilibre global de l'eau⁴.